糖尿病飲食

在香港，許多家庭聘請家傭照顧糖尿病長者。本指南教授家傭管理飲食需求，包括了解糖尿病、規劃餐單和監測血糖。強調低糖原則，避免併發症。提供多語言支持，適合菲傭和印傭。僱主可指導步驟，確保長者健康。重要性在於平衡營養，預防風險。後果若未妥善，可能導致血糖失控。風險情境包括節日過量。步驟摘要涵蓋準備和調整。預防措施如份量控制。文化差異：菲傭偏米飯，印傭注重香料，需調整。