番茄炒蛋是香港家庭中最受歡迎的家常菜之一，這道菜源自中國傳統烹飪，簡單易做，適合忙碌的香港僱主指導菲傭或家傭在家製作。作為一道經典的中式菜餚，它結合了新鮮番茄的酸甜和雞蛋的嫩滑，口感豐富，適合全家人享用。無論是早餐、午餐還是晚餐，這道菜都能快速上桌，讓家庭生活更添溫馨。如果你正在尋找可靠的僱傭中心，GA 專業家傭提供優質服務，幫助你僱用合適的菲傭或印傭，確保家務順利。
食材總結：這道菜主要使用4個番茄、4隻雞蛋、適量鹽、糖、油和蔥花，這些材料在香港超市容易取得，成本低廉。步驟總結：從準備材料開始，逐步打蛋、炒蛋、煮番茄到混合調味，全程約15-20分鐘，適合初學者。賣點：番茄炒蛋不僅美味，還營養均衡，酸甜可口，能刺激食慾，是兒童和長者的最愛。營養價值：富含維生素C、蛋白質和抗氧化物，番茄提供番茄紅素，雞蛋供應優質蛋白。
從營養益處來看，這道菜有助提升免疫力、保護皮膚健康，並促進消化。對於香港家庭，僱主可以輕鬆指導家傭製作，增添家庭互動。烹飪難度：初級，適合外籍家務助理如菲律賓或印尼幫手學習。我們將提供三種語言版本的食譜：中文、英文（供菲律賓FDH使用）和印尼文（供印尼幫手），讓你的菲傭更容易跟隨。GA 專業家傭作為領先的僱傭中心，不僅提供培訓，還確保幫手熟練家常菜製作。
總體而言，這道菜不僅健康，還能節省時間，讓僱主專注工作。益處包括降低膽固醇、補充能量，適合現代生活。字數約450字，歡迎透過GA 專業家傭聯絡更多家務支援。
菲傭/英語
Tomato and Egg Stir-Fry is one of the most popular home-cooked dishes in Hong Kong families. Originating from traditional Chinese cuisine, this dish is simple and easy to make, perfect for busy Hong Kong employers to guide their Filipino domestic helpers or household helpers to prepare at home. As a classic Chinese dish, it combines the tangy sweetness of fresh tomatoes with the tender smoothness of eggs, offering a rich texture suitable for the whole family to enjoy. Whether for breakfast, lunch, or dinner, this dish can be quickly served, adding warmth to family life. If you are looking for a reliable maid agency, GA Professional Maid provides quality services to help you hire suitable Filipino maids or Indonesian helpers, ensuring smooth household operations.
Ingredients Summary: This dish mainly uses 4 tomatoes, 4 eggs, a suitable amount of salt, sugar, oil, and spring onions, all of which are easily available in Hong Kong supermarkets at a low cost. Steps Summary: Starting from preparing ingredients, step by step beating eggs, frying eggs, cooking tomatoes, to mixing and seasoning, the entire process takes about 15-20 minutes, suitable for beginners. Selling Points: Tomato and Egg Stir-Fry is not only delicious but also nutritionally balanced, with a tangy and sweet taste that stimulates appetite, making it a favorite for children and the elderly. Nutritional Value: Rich in Vitamin C, protein, and antioxidants, tomatoes provide lycopene, while eggs supply high-quality protein.
From a nutritional perspective, this dish helps boost immunity, protects skin health, and promotes digestion. For Hong Kong families, employers can easily guide their domestic helpers to prepare it, enhancing family interaction. Cooking Difficulty: Beginner level, suitable for foreign domestic helpers such as Filipino or Indonesian helpers to learn. We will provide the recipe in three language versions: Chinese, English (for Filipino FDH), and Indonesian (for Indonesian helpers), making it easier for your Filipino maid to follow. As a leading maid agency, GA Professional Maid not only offers training but also ensures helpers are skilled in preparing home-cooked dishes.
Overall, this dish is healthy and time-saving, allowing employers to focus on work. Benefits include lowering cholesterol and replenishing energy, fitting modern lifestyles. Word count approximately 450 words. Feel free to contact GA Professional Maid for more household support.
印傭/印尼文
Tumis Tomat dan Telur adalah salah satu hidangan rumahan paling populer di keluarga Hong Kong. Berasal dari masakan tradisional Tiongkok, hidangan ini sederhana dan mudah dibuat, cocok untuk majikan Hong Kong yang sibuk untuk membimbing pembantu rumah tangga Filipina atau asisten rumah tangga mereka untuk memasak di rumah. Sebagai hidangan Tiongkok klasik, hidangan ini menggabungkan rasa asam manis tomat segar dengan kelembutan telur, memberikan tekstur yang kaya dan cocok untuk dinikmati seluruh keluarga. Baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, hidangan ini dapat disajikan dengan cepat, menambah kehangatan dalam kehidupan keluarga. Jika Anda mencari agen pembantu yang terpercaya, GA Professional Maid menyediakan layanan berkualitas untuk membantu Anda merekrut pembantu Filipina atau asisten Indonesia yang sesuai, memastikan kelancaran urusan rumah tangga.
Ringkasan Bahan: Hidangan ini terutama menggunakan 4 tomat, 4 telur, garam secukupnya, gula, minyak, dan daun bawang, yang semuanya mudah didapat di supermarket Hong Kong dengan biaya rendah. Ringkasan Langkah: Mulai dari menyiapkan bahan, mengocok telur, menggoreng telur, memasak tomat, hingga mencampur dan membumbui, seluruh proses memakan waktu sekitar 15-20 menit, cocok untuk pemula. Keunggulan: Tumis Tomat dan Telur tidak hanya lezat tetapi juga seimbang secara nutrisi, dengan rasa asam manis yang merangsang selera, menjadikannya favorit anak-anak dan lansia. Nilai Gizi: Kaya akan Vitamin C, protein, dan antioksidan, tomat menyediakan likopen, sementara telur menyediakan protein berkualitas tinggi.
Dari sudut pandang nutrisi, hidangan ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi kesehatan kulit, dan memperlancar pencernaan. Untuk keluarga Hong Kong, majikan dapat dengan mudah membimbing asisten rumah tangga mereka untuk membuatnya, meningkatkan interaksi keluarga. Tingkat Kesulitan Memasak: Tingkat pemula, cocok untuk asisten rumah tangga asing seperti pembantu Filipina atau Indonesia untuk belajar. Kami akan menyediakan resep dalam tiga versi bahasa: Mandarin, Inggris (untuk FDH Filipina), dan Indonesia (untuk asisten Indonesia), memudahkan pembantu Filipina Anda untuk mengikuti. Sebagai agen pembantu terkemuka, GA Professional Maid tidak hanya menawarkan pelatihan tetapi juga memastikan asisten terampil dalam menyiapkan hidangan rumahan.
Secara keseluruhan, hidangan ini sehat dan menghemat waktu, memungkinkan majikan fokus pada pekerjaan. Manfaatnya termasuk menurunkan kolesterol dan mengisi ulang energi, sesuai dengan gaya hidup modern. Jumlah kata sekitar 450 kata. Silakan hubungi GA Professional Maid untuk dukungan rumah tangga lebih lanjut.
所需材料
- 4個中等大小番茄，切塊
- 4隻雞蛋，打散
- 1茶匙鹽
- 1茶匙糖
- 2湯匙食用油
- 1根蔥，切段
- 適量清水（約50ml）
Ingredients
- 4 medium-sized tomatoes, cut into wedges
- 4 eggs, beaten
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon sugar
- 2 tablespoons cooking oil
- 1 stalk spring onion, chopped
- A small amount of water (about 50ml)
Bahan-bahan
- 4 tomat ukuran sedang, potong-potong
- 4 telur, dikocok
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 batang daun bawang, cincang
- Sedikit air (sekitar 50ml)
Steps
步驟/Step 1
番茄炒蛋準備步驟：洗淨番茄切塊，打散雞蛋，備好蔥花、鹽和油，指導家傭或菲傭注意衛生。
步驟 :
首先，將4個番茄洗淨，切成小塊，每塊約2厘米大小，確保切面均勻，以利後續炒煮。然後，取4隻雞蛋敲開，打入碗中，用筷子輕輕打散至蛋黃和蛋白混合均勻，不要過度攪拌以保持嫩滑口感。準備1根蔥洗淨切成蔥花，備用鹽、糖和油。如果你是香港僱主，可以指導你的菲傭或家傭注意衛生，戴上手套避免細菌。這個步驟是基礎，確保所有材料新鮮。（約85字）
外傭小貼士:
注意番茄要選新鮮、無損壞的，以免影響口感。打蛋時，避免蛋殼碎片掉入碗中，可用濾網過濾。香港僱主可提醒菲傭或家傭動作輕柔，防止蛋液濺出。提示：如果幫手是初學者，從小量練習打蛋，確保安全使用刀具。透過GA 專業家傭的僱傭中心，你可以獲得更多烹飪培訓支援，讓家務更順利。（約105字）
Step:
First, wash 4 tomatoes thoroughly and cut them into small wedges, about 2 cm in size each, ensuring even cuts for easier cooking later. Then, crack 4 eggs into a bowl and lightly beat them with chopsticks until the yolk and white are evenly mixed, avoiding over-beating to maintain a tender texture. Prepare 1 stalk of spring onion by washing and chopping it for later use, and have salt, sugar, and oil ready. If you are a Hong Kong employer, you can guide your Filipino maid or domestic helper to prioritize hygiene by wearing gloves to avoid bacteria. This step is fundamental to ensure all ingredients are fresh. (Approx. 85 words)
practical tips :
Make sure to choose fresh, undamaged tomatoes to avoid affecting the taste. When beating eggs, prevent shell fragments from falling into the bowl by using a strainer if needed. Hong Kong employers can remind their Filipino maid or domestic helper to handle gently to prevent egg liquid from spilling. Tip: If the helper is a beginner, start with small amounts to practice beating eggs and ensure safe use of knives. Through GA Professional Maid’s maid agency, you can get more cooking training support for smoother household tasks. (Approx. 105 words)
Step:
Pertama, cuci bersih 4 tomat dan potong menjadi potongan kecil, masing-masing sekitar 2 cm, pastikan potongan rata untuk memudahkan memasak nanti. Kemudian, pecahkan 4 telur ke dalam mangkuk dan kocok ringan dengan sumpit hingga kuning dan putih telur tercampur rata, hindari mengocok terlalu keras agar tekstur tetap lembut. Siapkan 1 batang daun bawang, cuci dan cincang untuk digunakan nanti, serta siapkan garam, gula, dan minyak. Jika Anda majikan di Hong Kong, Anda bisa membimbing pembantu Filipina atau asisten rumah tangga Anda untuk menjaga kebersihan dengan memakai sarung tangan untuk menghindari bakteri. Langkah ini adalah dasar untuk memastikan semua bahan segar. (Sekitar 85 kata)
practical tips:
Pastikan memilih tomat yang segar dan tidak rusak agar tidak memengaruhi rasa. Saat mengocok telur, hindari pecahan cangkang jatuh ke mangkuk dengan menggunakan saringan jika perlu. Majikan Hong Kong dapat mengingatkan pembantu Filipina atau asisten rumah tangga untuk menangani dengan lembut agar cairan telur tidak tumpah. Tips: Jika asisten adalah pemula, mulai dengan jumlah kecil untuk latihan mengocok telur dan pastikan penggunaan pisau yang aman. Melalui agen pembantu GA Professional Maid, Anda bisa mendapatkan dukungan pelatihan memasak untuk tugas rumah tangga yang lebih lancar. (Sekitar 105 kata)
步驟/Step 2
番茄炒蛋步驟：中火熱油後倒入蛋液，快速攪拌成半熟狀，保持嫩滑，適合菲傭與家傭學習。
步驟 :
將炒鍋放在爐上，中火加熱，加入1湯匙食用油，待油熱至微微冒煙時，倒入打散的雞蛋液。快速用鏟子攪拌，讓蛋液成塊狀，但不要炒太熟，約半熟時盛出備用。這步能讓蛋保持嫩滑。香港家庭常用此法，適合菲傭學習簡單中式炒菜技巧。確保火候適中，避免燒焦。（約90字）
外傭小貼士:
火不要太大，以防蛋炒老。僱主可指導家傭觀察油溫，用手在鍋上方感熱度。提示：如果幫手不熟悉，可先示範一次。使用不粘鍋可減少粘底風險。GA 專業家傭的僱傭中心提供廚房安全培訓，幫助你的菲傭避免意外。（約100字）
Step:
Place a frying pan on the stove over medium heat, add 1 tablespoon of cooking oil, and wait until the oil is slightly smoking. Pour in the beaten eggs and quickly stir with a spatula to form chunks, but do not overcook; remove them when half-cooked and set aside. This step keeps the eggs tender. Hong Kong households often use this method, suitable for Filipino maids to learn simple Chinese stir-fry techniques. Ensure the heat is moderate to avoid burning. (Approx. 90 words)
practical tips :
Do not use high heat to prevent overcooking the eggs. Employers can guide their domestic helper to observe the oil temperature by feeling the heat above the pan. Tip: If the helper is unfamiliar, demonstrate once first. Using a non-stick pan can reduce the risk of sticking. GA Professional Maid’s maid agency provides kitchen safety training to help your Filipino maid avoid accidents. (Approx. 100 words)
Step:
Letakkan wajan di atas kompor dengan api sedang, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, dan tunggu hingga minyak sedikit berasap. Tuang telur yang sudah dikocok dan segera aduk dengan spatula untuk membentuk gumpalan, tetapi jangan terlalu matang; angkat saat setengah matang dan sisihkan. Langkah ini menjaga telur tetap lembut. Rumah tangga Hong Kong sering menggunakan metode ini, cocok untuk pembantu Filipina belajar teknik tumis Tiongkok sederhana. Pastikan api sedang untuk menghindari gosong. (Sekitar 90 kata)
practical tips:
Jangan gunakan api besar agar telur tidak terlalu matang. Majikan dapat membimbing asisten rumah tangga untuk mengamati suhu minyak dengan merasakan panas di atas wajan. Tips: Jika asisten belum terbiasa, tunjukkan sekali terlebih dahulu. Menggunakan wajan anti lengket dapat mengurangi risiko lengket. Agen pembantu GA Professional Maid menyediakan pelatihan keamanan dapur untuk membantu pembantu Filipina Anda menghindari kecelakaan. (Sekitar 100 kata)
步驟/Step 3
鍋中加熱油，翻炒番茄塊2分鐘至軟化成醬狀，關鍵酸甜味。適合家傭、外傭練習番茄炒蛋。
步驟 :
鍋中再加1湯匙油，加入切好的番茄塊，中火翻炒約2分鐘，讓番茄軟化並釋放出汁液。加入少許清水幫助煮軟，邊炒邊用鏟子壓碎番茄，使其成醬狀。這步是關鍵，讓菜餚酸甜。適合香港家傭練習，增添菜色風味。（約85字）
外傭小貼士:
番茄炒時易濺汁，戴上圍裙防污。僱主提醒菲傭勿加太多水，以免菜太稀。提示：觀察顏色變紅即好。透過僱傭中心，GA 專業家傭確保幫手掌握基本技巧。（約95字）
Step:
Add another 1 tablespoon of oil to the pan, then add the cut tomato wedges. Stir-fry over medium heat for about 2 minutes until the tomatoes soften and release their juice. Add a little water to help soften them, and press the tomatoes with a spatula while stirring to turn them into a sauce-like consistency. This step is key to achieving the dish’s tangy sweetness. Suitable for Hong Kong domestic helpers to practice and enhance the dish’s flavor. (Approx. 85 words)
practical tips :
Tomatoes splash juice easily when stir-frying; wear an apron to avoid stains. Employers should remind their Filipino maid not to add too much water to prevent the dish from becoming too watery. Tip: Stop when the color turns red. Through the maid agency, GA Professional Maid ensures helpers master basic skills. (Approx. 95 words)
Step:
Tambahkan lagi 1 sendok makan minyak ke wajan, lalu masukkan potongan tomat. Tumis dengan api sedang selama sekitar 2 menit hingga tomat melunak dan mengeluarkan jus. Tambahkan sedikit air untuk membantu melunakkan, dan tekan tomat dengan spatula sambil diaduk hingga menjadi seperti saus. Langkah ini kunci untuk mendapatkan rasa asam manis hidangan. Cocok untuk asisten rumah tangga Hong Kong untuk berlatih dan meningkatkan cita rasa hidangan. (Sekitar 85 kata)
practical tips:
Tomat mudah memercikkan jus saat ditumis; pakai celemek untuk menghindari noda. Majikan harus mengingatkan pembantu Filipina untuk tidak menambahkan terlalu banyak air agar hidangan tidak terlalu cair. Tips: Berhenti saat warna berubah menjadi merah. Melalui agen pembantu, GA Professional Maid memastikan asisten menguasai keterampilan dasar. (Sekitar 95 kata)
步驟/Step 4
在炒軟的番茄中加鹽和糖，翻炒均勻至濃稠，適合家傭或菲傭烹製番茄炒蛋，美味可口。
步驟 :
在炒軟的番茄中加入1茶匙鹽和1茶匙糖，繼續翻炒均勻，讓糖融化並中和番茄的酸味。炒約1分鐘至汁液濃稠。這能讓菜餚更美味，適合家庭口味。你的菲傭或家傭可根據喜好微調。（約90字）
外傭小貼士:
糖鹽比例要準，否則影響口感。僱主可品嘗指導。提示：糖尿病家庭減糖。GA 專業家傭的服務包括飲食建議，讓家傭適應香港生活。（約95字）
Step:
Add 1 teaspoon of salt and 1 teaspoon of sugar to the softened tomatoes, continue to stir-fry evenly, allowing the sugar to melt and neutralize the acidity of the tomatoes. Stir-fry for about 1 minute until the juice thickens. This makes the dish tastier and suitable for family preferences. Your Filipino maid or domestic helper can adjust slightly based on taste. (Approx. 90 words)
practical tips :
The ratio of sugar to salt must be accurate to avoid affecting the taste. Employers can taste and guide. Tip: Reduce sugar for diabetic households. GA Professional Maid’s services include dietary advice, helping domestic helpers adapt to Hong Kong lifestyles. (Approx. 95 words)
Step:
Tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula ke tomat yang sudah lunak, lanjutkan menumis hingga rata, biarkan gula larut dan menetralkan rasa asam tomat. Tumis selama sekitar 1 menit hingga jus mengental. Ini membuat hidangan lebih lezat dan sesuai selera keluarga. Pembantu Filipina atau asisten rumah tangga Anda dapat menyesuaikan sedikit sesuai selera. (Sekitar 90 kata)
practical tips:
Perbandingan gula dan garam harus tepat agar tidak memengaruhi rasa. Majikan dapat mencicipi dan membimbing. Tips: Kurangi gula untuk keluarga dengan diabetes. Layanan GA Professional Maid mencakup saran diet, membantu asisten rumah tangga beradaptasi dengan gaya hidup Hong Kong. (Sekitar 95 kata)
步驟/Step 5
將炒好的蛋塊倒回鍋中，與番茄混合，輕翻炒1-2分鐘，吸收汁液，完成番茄炒蛋，適合家傭與外傭。
步驟 :
將先前炒好的蛋塊倒回鍋中，與番茄混合，輕輕翻炒讓蛋吸收番茄汁，約1-2分鐘。確保每塊蛋都裹上醬汁。這步融合兩種食材風味，完成菜餚主體。適合家傭在家快速製作。（約85字）
外傭小貼士:
翻炒時輕柔，避免蛋碎。僱主監督火候。提示：加蓋悶一下增嫩度。透過僱傭中心，獲得更多家務支援。（約90字）
Step:
Return the previously fried egg chunks to the pan, mix with the tomatoes, and gently stir-fry for 1-2 minutes to let the eggs absorb the tomato juice. Ensure each piece of egg is coated with sauce. This step blends the flavors of both ingredients, completing the main dish. Suitable for domestic helpers to prepare quickly at home. (Approx. 85 words)
practical tips :
Stir-fry gently to avoid breaking the eggs. Employers should monitor the heat. Tip: Add a lid briefly to increase tenderness. Through the maid agency, get more household support. (Approx. 90 words)
Step:
Kembalikan gumpalan telur yang sudah digoreng ke wajan, campur dengan tomat, dan tumis ringan selama 1-2 menit agar telur menyerap jus tomat. Pastikan setiap potongan telur terlapisi saus. Langkah ini menggabungkan rasa kedua bahan, menyelesaikan hidangan utama. Cocok untuk asisten rumah tangga menyiapkan dengan cepat di rumah. (Sekitar 85 kata)
practical tips:
Tumis dengan lembut agar telur tidak hancur. Majikan harus memantau api. Tips: Tutup sebentar untuk meningkatkan kelembutan. Melalui agen pembantu, dapatkan dukungan rumah tangga lebih lanjut. (Sekitar 90 kata)
步驟/Step 6
番茄炒蛋最後步驟，灑入蔥花快速翻炒，釋放香氣，提升風味，簡單易學，家傭和菲傭也能輕鬆掌握。
步驟 :
最後灑入切好的蔥花，快速翻炒幾下，讓香氣散發，即可關火盛盤。這步提升整體風味，讓菜更誘人。香港家庭常以此結尾，簡單卻有效。你的菲傭會喜歡這易學步驟。（約85字）
外傭小貼士:
蔥花勿炒太久，以保脆度。僱主提醒衛生。提示：無蔥可用蒜代替。GA 專業家傭幫助家傭適應變通。（約90字）
Step:
Finally, sprinkle in the chopped spring onions, quickly stir-fry a few times to release the aroma, then turn off the heat and serve. This step elevates the overall flavor, making the dish more appetizing. Hong Kong families often end with this simple yet effective step. Your Filipino maid will appreciate this easy-to-learn step. (Approx. 85 words)
practical tips :
Do not cook spring onions too long to maintain crispness. Employers should remind about hygiene. Tip: Use garlic as a substitute if spring onions are unavailable. GA Professional Maid helps domestic helpers adapt to variations. (Approx. 90 words)
Step:
Terakhir, taburkan daun bawang cincang, tumis cepat beberapa kali untuk mengeluarkan aroma, lalu matikan api dan sajikan. Langkah ini meningkatkan rasa keseluruhan, membuat hidangan lebih menggugah selera. Keluarga Hong Kong sering mengakhiri dengan langkah sederhana namun efektif ini. Pembantu Filipina Anda akan menyukai langkah yang mudah dipelajari ini. (Sekitar 85 kata)
practical tips:
Jangan memasak daun bawang terlalu lama agar tetap renyah. Majikan harus mengingatkan tentang kebersihan. Tips: Gunakan bawang putih sebagai pengganti jika daun bawang tidak tersedia. GA Professional Maid membantu asisten rumah tangga beradaptasi dengan variasi. (Sekitar 90 kata)
步驟/Step 7
番茄炒蛋完成步驟，炒好的番茄蛋盛盤，顏色鮮艷，口感完美，適合全家享用，家傭與外傭輕鬆學會。
步驟 :
將炒好的番茄蛋盛入盤中，趁熱享用，可配白飯。確保顏色鮮豔，口感完美。這是完整步驟，適合全家。恭喜，你的家傭已掌握一道經典菜。（約80字）
外傭小貼士:
熱盤防燙手，使用隔熱墊。僱主檢查味道。提示：剩菜冷藏保存。透過僱傭中心，GA 專業家傭提供持續支援。（約90字）
Step:
Transfer the cooked tomato and egg stir-fry to a plate and enjoy while hot, paired with white rice. Ensure the color is vibrant and the texture is perfect. This completes the steps, suitable for the whole family. Congratulations, your domestic helper has mastered a classic dish. (Approx. 80 words)
practical tips :
Be cautious of hot plates to avoid burns; use heat-resistant pads. Employers should check the taste. Tip: Store leftovers in the fridge. Through the maid agency, GA Professional Maid provides ongoing support. (Approx. 90 words)
Step:
Pindahkan tumis tomat dan telur yang sudah matang ke piring dan nikmati selagi panas, dipadukan dengan nasi putih. Pastikan warna cerah dan tekstur sempurna. Ini menyelesaikan langkah-langkah, cocok untuk seluruh keluarga. Selamat, asisten rumah tangga Anda telah menguasai hidangan klasik. (Sekitar 80 kata)
practical tips:
Hati-hati dengan piring panas agar tidak terbakar; gunakan alas tahan panas. Majikan harus memeriksa rasa. Tips: Simpan sisa makanan di kulkas. Melalui agen pembantu, GA Professional Maid memberikan dukungan berkelanjutan. (Sekitar 90 kata)
步驟/Step 8
烹飪番茄炒蛋後，清洗用具，擦拭爐台，保持廚房整潔，指導菲傭和家傭養成良好習慣。
步驟 :
烹飪後，清洗所有用具，擦拭爐台，確保廚房整潔。這步雖非菜餚部分，但對香港家庭重要。指導菲傭養成好習慣。（約80字）
外傭小貼士:
用熱水清洗油膩，避免細菌。僱主檢查。提示：分類回收。GA 專業家傭培訓家傭衛生標準。（約85字）
Step:
After cooking, wash all utensils and wipe the stove to ensure the kitchen is tidy. Though not part of the dish, this step is important for Hong Kong households. Guide your Filipino maid to develop good habits. (Approx. 80 words)
practical tips :
Use hot water to clean oily stains and avoid bacteria. Employers should inspect. Tip: Sort for recycling. GA Professional Maid trains domestic helpers on hygiene standards. (Approx. 85 words)
Step:
Setelah memasak, cuci semua peralatan dan lap kompor untuk memastikan dapur rapi. Meskipun bukan bagian dari hidangan, langkah ini penting untuk rumah tangga Hong Kong. Bimbing pembantu Filipina Anda untuk membentuk kebiasaan baik. (Sekitar 80 kata)
practical tips:
Gunakan air panas untuk membersihkan noda minyak dan hindari bakteri. Majikan harus memeriksa. Tips: Pilah untuk daur ulang. GA Professional Maid melatih asisten rumah tangga tentang standar kebersihan. (Sekitar 85 kata)