蒸水蛋

蒸水蛋是香港經典家常菜，製作簡單，口感滑嫩。所需食材：雞蛋3個、清水約450ml、鹽少許、蔥花適量。步驟包括打蛋、加水攪拌、過濾、蒸製和調味。適合家傭在家烹飪，為僱主家庭提供營養餐點。富含蛋白質，有助健康。提供中英印三語版本，方便菲傭和印傭學習。透過GA專業家傭僱傭中心，僱主可指導幫手輕鬆掌握。