蓮藕蒸肉

蓮藕蒸肉是香港經典家常菜，選用新鮮蓮藕和豬腩肉，蒸製而成，口感軟糯香濃。材料簡單，包括豬肉、蓮藕、薑蔥和調味料。步驟從清洗切片、醃肉到蒸煮，適合家傭操作。營養豐富，蓮藕含維生素C和纖維，助消化；豬肉提供蛋白質，增強體力。賣點是健康低脂，適合家庭晚餐。透過GA專業家傭，從僱傭中心聘請菲傭，輕鬆學習此菜。食譜提供中英印三語版本，方便外傭。總約150字。