清蒸鯽魚

清蒸鯽魚是香港粵菜經典，以新鮮鯽魚蒸煮，保留原汁原味。食材簡單：鯽魚、薑、蔥、料酒、鹽、蒸魚豉油。步驟包括清洗、調味、蒸熟、淋油，共7-12步。賣點：清淡健康，適合家庭。營養豐富，含蛋白質、Omega-3、鈣質，益處包括強骨、護心、提升免疫。適合家傭在家烹飪，難度初級。我們提供中英印尼三語食譜，方便菲律賓和印尼幫手。透過僱傭中心找菲傭，讓她們輕鬆掌握這道菜，為家庭增添美味。