冬瓜炒木耳

冬瓜炒木耳是香港經典素菜，適合夏季食用。冬瓜清熱，黑木耳滋補，結合蒜薑調味，口感爽脆。材料簡單：冬瓜、木耳、蠔油等。步驟包括浸泡、切片、炒香、翻炒和勾芡。營養豐富，提供維生素和纖維，有助消化和美容。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語食譜。GA專業家傭推薦此菜，易學低脂，適合家庭。總時間30分鐘，美味健康。