香港粵菜

蠔油生菜是香港常見的家常菜，製作簡單，適合外籍家庭幫手學習。以新鮮生菜為主，配蠔油和蒜蓉快炒，保留蔬菜脆嫩口感。材料易購，包括500克生菜、蠔油、蒜頭等。步驟從清洗到上碟，共7-12步，烹飪時間約15分鐘。營養豐富，含維生素和纖維，有助消化和免疫。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，提升廚藝。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便不同國籍幫手。賣點是健康低卡，適合全家享用。訪問僱傭中心獲更多家傭服務。

粉絲蒸扇貝是香港粵菜經典，選用新鮮扇貝與彈牙粉絲，蒸製保留原汁原味。材料簡單，包括扇貝、粉絲、大蒜、薑、蔥、蠔油等。步驟從清洗到蒸煮，共約30分鐘，適合家傭操作。賣點在於鮮嫩口感與健康營養，富含蛋白質和維生素。益處包括提升免疫力和肌肉修復。烹飪難度初級，無需複雜工具。我們提供中文、英文（供菲傭）和印尼文版本，方便外籍幫手學習。GA 專業家傭的僱傭中心助您找到理想家傭，讓廚房生活更輕鬆。

冬瓜海米湯是香港常見的清熱湯品，以冬瓜的清甜配上海米的鮮香，湯水清澈不油膩。製作簡單，只需冬瓜、海米、薑蔥等材料，步驟包括清洗、切塊、浸泡和煲湯。適合夏季飲用，能消暑解渴。營養豐富，冬瓜含維生素C幫助消化，海米補充蛋白質。烹飪時間約30分鐘，初級難度，完美適合家庭家傭學習。透過GA專業家傭僱傭中心，僱主可指導菲傭製作，食譜提供中英印三語版本。（約150字）

清蒸魚片是香港粵菜經典，簡單易做，適合家庭烹飪。由新鮮魚片蒸製而成，保留鮮嫩口感。食材包括魚片500克、薑絲、蔥段、蒸魚豉油等。步驟從清洗魚片開始，醃製後蒸10分鐘，淋上熱油即成。賣點是健康低脂，富含蛋白質和Omega-3，有助心血管健康。適合外籍傭工如菲傭製作，我們提供中英印尼文版本。烹飪難度低，總時間30分鐘。僱主可透過僱傭中心找專業家傭，享受美味家常菜。（約150字）

清蒸鱈魚是香港粵菜經典，簡單健康。選用新鮮鱈魚，配以薑蔥和蒸魚豉油，蒸煮保留原味。適合菲傭或家傭在家製作，提供中英印三語版本。食材易購，步驟清晰，包括清洗、調味和蒸煮。營養豐富，富含蛋白質和Omega-3，有助心臟健康和免疫力。烹飪時間短，初級難度，賣點在於清淡鮮美，適合家庭日常。僱主可透過GA專業家傭僱傭中心獲取更多指導，讓家傭輕鬆上手，提升廚藝。

黃豆豬蹄湯是香港傳統滋補湯，材料簡單，包括豬蹄、黃豆、薑和紅棗。步驟從清洗豬蹄、浸泡黃豆，到慢火燉煮2小時，湯汁濃郁，富含膠原蛋白。適合家傭在家製作，僱主可指導菲傭操作。營養益處多，包括美容養顏、補鈣強骨。食譜提供中英印三語版本，便於外傭學習。這道湯賣點是養生又美味，適合全家享用，烹飪時間約3小時，中級難度。

荷葉蒸魚是香港粵菜經典，以荷葉包裹新鮮魚蒸製，保留魚鮮嫩和荷香。適合家庭，由外籍家傭製作。我們提供中文、英文（菲律賓FDH）和印尼文版本。食材如石斑魚、荷葉、薑蔥、蠔油。步驟包括浸荷葉、醃魚、包裹蒸15分鐘。賣點：健康低脂，富蛋白和omega-3。益處：護心、強骨、清熱。烹飪中級，易學。僱主可透過僱傭中心聘請菲傭或家傭，享用美味。（約150字）

清蒸雞翼是香港常見的健康菜餚，簡單易做，適合由外籍家傭烹飪。材料包括雞翼500克、薑片、蔥段、生抽和蠔油。步驟從清洗雞翼開始，醃製後蒸15分鐘即可。賣點是低脂高蛋白，保留原汁原味。營養富含蛋白質和維生素B，益處包括增強免疫和肌肉修復。烹飪難度初級，適合菲律賓或印尼家傭。GA專業家傭提供三語食譜，助僱主指導家傭。立即聘請優質菲傭，享受地道粵菜。（約150字）

蓮藕蒸肉是香港經典家常菜，選用新鮮蓮藕和豬腩肉，蒸製而成，口感軟糯香濃。材料簡單，包括豬肉、蓮藕、薑蔥和調味料。步驟從清洗切片、醃肉到蒸煮，適合家傭操作。營養豐富，蓮藕含維生素C和纖維，助消化；豬肉提供蛋白質，增強體力。賣點是健康低脂，適合家庭晚餐。透過GA專業家傭，從僱傭中心聘請菲傭，輕鬆學習此菜。食譜提供中英印三語版本，方便外傭。總約150字。