外傭食譜

番茄蛋花湯是香港經典家常湯，製作簡單，適合家庭幫手如菲傭或家傭學習。食材包括番茄、雞蛋、蔥薑等，步驟從洗切到煮沸，約20分鐘完成。湯品酸甜鮮美，富含維生素C和蛋白質，有助增強免疫和消化。作為僱主，您可透過僱傭中心聘請可靠幫手，並使用我們的三語食譜（中文、英文、印尼文）指導她們。GA專業家傭推薦此菜作為日常營養補充，成本低，適合忙碌家庭。試試這道湯，讓家裡充滿溫暖！

冬菇雞湯是香港經典滋補湯，以雞肉和冬菇為主，加入薑、紅棗和杞子，慢火煲成。味道鮮美清甜，適合家庭享用。這道湯富含蛋白質和維生素，能補氣養血，提升免疫力。製作簡單，從清洗材料到煲湯只需8步，適合外籍家傭學習。我們提供中文、英文和印尼文版本，讓菲律賓FDH和印尼傭工輕鬆跟隨。作為僱主，你可以指導家傭製作，增進互動。推薦GA專業家傭僱傭中心，提供優質菲傭和家傭服務。

番茄炒蛋是香港家庭常見的快手菜，製作簡單，味道酸甜開胃。材料包括4個番茄、4隻雞蛋、適量蔥花、油、鹽和糖。首先，將雞蛋打散炒熟備用，然後炒番茄至軟身出汁，最後混合炒勻。這道菜不僅營養豐富，番茄富含維生素C和番茄紅素，有助提升免疫力和抗氧化；雞蛋提供高品質蛋白質，支持日常能量需求。適合初學廚師，尤其是外籍家傭學習中式烹飪。烹飪時間約15分鐘，可供2-4人食用。作為僱主，您可以指導家傭注意火候，避免蛋過老或番茄太水。GA 專業家傭建議透過僱傭中心聘請菲傭或印傭，她們勤奮可靠，能快速掌握此類家常菜。食譜提供中英印三語版本，方便不同國籍幫手使用。（約150字）

枸杞黑米粥是香港常見的養生粥品，以黑米和枸杞為主，煮成軟糯的粥。黑米富含花青素，有助抗氧化；枸杞補腎明目。製作簡單，先浸泡米，然後煮沸，加入枸杞慢火熬成。適合早餐，暖胃補身。營養價值高，含蛋白質、維生素和纖維，能改善睡眠、增強免疫。作為僱主，可指導外傭跟隨步驟，確保衛生。GA 專業家傭提供可靠的菲傭和家傭，助您輕鬆享用這道健康美食。全程約1小時，初級難度，值得家庭常備。

魚頭豆腐湯是香港經典家常湯品，以新鮮魚頭和嫩豆腐為主，湯汁奶白鮮美。材料簡單：魚頭半個、豆腐兩塊、薑片、蔥段、米酒等。步驟包括清洗魚頭、煎香、加水煲滾、加入豆腐慢火煮。賣點是暖身養顏，適合全家。營養豐富，含膠原蛋白和鈣質，有助皮膚和骨骼健康。烹飪易學，適合菲傭或家傭在家製作。我們提供中英印三語食譜，方便外傭跟隨。透過僱傭中心GA專業家傭，僱主可指導幫手完美烹調此湯。

南瓜紅豆粥是香港常見的養生粥品，製作簡單，適合家庭日常食用。主要材料有南瓜、紅豆、白米和冰糖。步驟包括浸泡紅豆、煮紅豆至軟、加入南瓜和米飯熬製，最後加糖調味。這道粥營養豐富，南瓜提供維生素A，紅豆補鐵補血，有助改善消化和提升免疫力。適合老人小孩，暖身養胃。烹飪難度低，總時間約1小時。作為僱主，您可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語版本食譜，讓外傭易學。推薦GA專業家傭僱傭中心，助您找到可靠幫手。

胡蘿蔔炒冬菇是香港常見的家常菜，簡單易做，適合外籍家傭學習。主料包括胡蘿蔔和冬菇，富含維生素和纖維，有助健康。步驟從浸泡冬菇開始，切片後炒蒜蓉，加入胡蘿蔔翻炒，最後加蠔油調味。賣點是清脆鮮甜，低熱量適合全家。營養益處包括提升視力和免疫力。GA專業家傭提供多語言食譜，助僱主指導菲傭或家傭。透過僱傭中心聘請優質家傭，讓廚房變得輕鬆。（約150字）

粟米粥是香港經典粥品，製作簡單，適合家庭日常食用。主要材料為米和粟米，煮成綿滑粥身，清甜可口。步驟包括洗米、切粟米、煮粥和調味，共8步，每步易懂。賣點是健康養生，富含維生素和纖維，促進消化，提升免疫。適合菲傭或家傭在家製作，我們提供中英印三語版本。營養益處包括改善腸道、提供能量，熱量低，理想早餐選擇。透過GA專業家傭的僱傭中心，僱主可指導幫手輕鬆上手，享受美味健康生活。（約150字）

紅棗小米粥是香港傳統養生粥品，適合家庭早餐。材料簡單：小米、紅棗、冰糖和水。步驟包括清洗、浸泡、煮沸和慢燉，約45分鐘完成。營養豐富，富含鐵質和維生素，有助補血養顏、改善睡眠。適合老人和兒童食用，低熱量健康。作為僱主，您可指導外籍家務助理製作，我們提供中英印尼三語版本，方便菲律賓或印尼幫手跟隨。GA專業家傭推薦僱傭中心，助您找到可靠菲傭或家傭，讓廚房生活更輕鬆。（約150字）