蒸煮

梅菜蒸肉餅是香港經典粵菜，適合家庭烹飪。主材為絞豬肉和梅菜，蒸製而成，香氣四溢。步驟簡單：先浸泡梅菜，拌肉餡，成型後蒸15分鐘即可。賣點在於健康低脂，保留原味。營養價值高，富含蛋白質、維生素和纖維，益處包括增強體力、促進消化。適合僱主指導外籍幫手製作，我們提供中英印三語版本。GA專業家傭僱傭中心推薦此菜，提升廚藝技能。總時間45分鐘，初級水平，美味又實惠。

冬菇蒸雞是香港粵菜經典，簡單健康。選用新鮮雞肉和冬菇，醃製後蒸熟，保留原味。材料包括雞腿肉500克、乾冬菇10朵、薑片、蔥段、生抽等。步驟從浸泡冬菇到蒸15分鐘，共8步。適合家庭烹飪，營養豐富，提供蛋白質和維生素。賣點是清淡不油膩，適合全家享用。益處包括增強免疫、助消化。烹飪難度低，適合菲傭學習。GA專業家傭僱傭中心推薦，讓幫手快速上手。

清蒸排骨是粵菜經典，以豬排骨為主料，配豆豉、蒜蓉蒸製而成。口感嫩滑，汁多味鮮，適合家庭烹飪。材料簡單：豬排骨500克、豆豉2湯匙、蒜頭4瓣、薑片適量、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、紹興酒少許。步驟包括清洗排骨、醃製調味、蒸煮約20分鐘。賣點在於健康蒸法，保留營養，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和免疫力。烹飪難度低，適合菲傭或家傭學習。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便外傭使用。GA專業家傭推薦此菜，提升家庭飲食水平。