素食

清蒸豆腐是香港常見的健康菜餚，以嫩豆腐蒸煮，配以薑絲、蔥花和簡單醬汁，口感滑嫩清淡。適合家庭烹飪，尤其由僱主指導外籍家務助理如菲傭或印尼傭製作。這道菜步驟簡單，從準備食材到蒸熟只需30分鐘，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和消化。賣點在於低脂素食，適合老人小孩。透過GA專業家傭僱傭中心，可找到擅長中菜的家傭，讓烹飪更輕鬆。我們提供中、英、印尼文版本，方便不同背景的傭工跟隨。

冬瓜炒木耳是香港經典素菜，適合夏季食用。冬瓜清熱，黑木耳滋補，結合蒜薑調味，口感爽脆。材料簡單：冬瓜、木耳、蠔油等。步驟包括浸泡、切片、炒香、翻炒和勾芡。營養豐富，提供維生素和纖維，有助消化和美容。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語食譜。GA專業家傭推薦此菜，易學低脂，適合家庭。總時間30分鐘，美味健康。

蠔油生菜是香港常見的家常菜，製作簡單，適合外籍家庭幫手學習。以新鮮生菜為主，配蠔油和蒜蓉快炒，保留蔬菜脆嫩口感。材料易購，包括500克生菜、蠔油、蒜頭等。步驟從清洗到上碟，共7-12步，烹飪時間約15分鐘。營養豐富，含維生素和纖維，有助消化和免疫。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，提升廚藝。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便不同國籍幫手。賣點是健康低卡，適合全家享用。訪問僱傭中心獲更多家傭服務。

青菜炒豆腐是香港常見的素食菜餚，簡單易做，適合家庭日常。選用新鮮青菜和豆腐，配以蒜薑調味，炒出清脆口感。材料包括300克豆腐、200克青菜、2瓣蒜等。步驟從備料到翻炒只需20分鐘。營養方面，富含維生素和蛋白質，有助消化和補鈣。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，增添健康元素。這道菜低脂低卡，適合減肥人士。透過僱傭中心，獲取更多食譜，幫助幫傭適應香港廚房。

芹菜炒香乾是香港常見的素菜，材料簡單，包括芹菜、香乾、蒜和調味料。步驟從清洗切片到快速炒熟，適合初學者。營養豐富，芹菜提供纖維，香乾補充蛋白，幫助消化和健康。作為僱主，您可指導菲傭製作，食譜有中英印尼文版本。賣點是清脆口感和低熱量，烹飪時間短，理想家庭菜。推薦GA專業家傭僱傭中心服務。