僱傭中心-菲傭/ 印傭

港式漢堡是一道簡單的中西融合菜餚，適合香港家庭由外籍家傭烹飪。主要使用牛絞肉、蔬菜和中式調味品，步驟包括拌肉、煎餅和組裝。賣點是健康美味，富含蛋白質和維生素，有助增強體力和免疫。適合初學者，烹飪時間約30分鐘。我們提供中文、英文（給菲律賓FDH）和印尼文版本，方便僱主指導。透過GA專業家傭的僱傭中心，可找到可靠菲傭或家傭來製作此菜，增添家庭樂趣。（約150字）

清蒸雞翼是香港常見的健康菜餚，簡單易做，適合由外籍家傭烹飪。材料包括雞翼500克、薑片、蔥段、生抽和蠔油。步驟從清洗雞翼開始，醃製後蒸15分鐘即可。賣點是低脂高蛋白，保留原汁原味。營養富含蛋白質和維生素B，益處包括增強免疫和肌肉修復。烹飪難度初級，適合菲律賓或印尼家傭。GA專業家傭提供三語食譜，助僱主指導家傭。立即聘請優質菲傭，享受地道粵菜。（約150字）

雞絲冬菇湯是香港經典湯品，製作簡單，味道鮮美。以雞胸肉絲和浸軟冬菇為主，加入薑蔥調味，煮成清湯。材料包括雞肉200克、乾冬菇8朵、蛋清1個、玉米粉適量等。步驟從浸泡冬菇開始，到煮沸湯汁完成，共約8步。適合家庭烹飪，營養豐富，雞肉提供蛋白質，冬菇含維生素，有助免疫和消化。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，我們提供中文、英文和印尼文版本。賣點是清淡健康，低熱量，適合全家享用。透過GA專業家傭的僱傭中心，找到合適幫手，輕鬆享受美食。

蒸南瓜是香港傳統健康菜餚，簡單易做，適合外籍家傭烹飪。選用新鮮南瓜，切塊後蒸熟，加入薑片去腥，保留天然甜味。營養豐富，含維生素A和纖維，有助消化和增強免疫。步驟包括清洗、切割、調味和蒸煮，共7-12步，初級難度。賣點是低熱量，適合全家食用。僱主可指導菲傭或家傭製作，提供中英印尼文版本。透過GA專業家傭的僱傭中心，找到擅長家常菜的幫手。這道菜不僅美味，還促進健康生活。（約150字）

本指南專為香港僱主設計，指導外籍家傭如菲傭和印傭識別老人中風早期徵兆。涵蓋FAST原則：面部、手臂、言語和時間。重要性在於及早干預可救命，若忽略可能導致殘疾或死亡。提供步驟摘要、預防提示和文化比較。強調三語版本：中文、英文和印尼文。適合家庭使用，幫助家傭每日觀察長者健康變化。

豆腐燉魚是香港經典家常菜，選用新鮮草魚和嫩豆腐，配以薑蒜蔥調味，燉煮出鮮美湯汁。材料簡單，包括500克草魚、300克豆腐、適量蠔油和生抽。步驟從清洗魚類開始，煎至金黃後加入豆腐燉煮約20分鐘。這道菜賣點是魚嫩不腥，豆腐入味，適合家庭聚餐。營養豐富，魚提供Omega-3，豆腐補鈣，益處包括強健骨骼和心臟健康。烹飪水平中等，適合菲傭或家傭在家製作。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼幫手跟隨。GA專業家傭推薦，透過僱傭中心找到合適幫手，享受美味生活。

紫菜蛋花湯是香港經典家常湯，材料簡單，包括乾紫菜、雞蛋、雞湯、蔥花等。製作步驟從準備材料開始，先煮沸湯底，加入紫菜和調味料，然後打蛋成蛋花，最後灑上蔥花和麻油。這道湯清淡爽口，富含碘和蛋白質，有助提升免疫力和甲狀腺健康。適合忙碌家庭，烹飪時間僅15分鐘。食譜提供中文、英文和印尼文版本，方便外籍家傭如菲傭跟隨。GA專業家傭推薦僱傭中心，聘請優質家傭，讓家庭烹飪更輕鬆。（約150字）

蓮藕蒸肉是香港經典家常菜，選用新鮮蓮藕和豬腩肉，蒸製而成，口感軟糯香濃。材料簡單，包括豬肉、蓮藕、薑蔥和調味料。步驟從清洗切片、醃肉到蒸煮，適合家傭操作。營養豐富，蓮藕含維生素C和纖維，助消化；豬肉提供蛋白質，增強體力。賣點是健康低脂，適合家庭晚餐。透過GA專業家傭，從僱傭中心聘請菲傭，輕鬆學習此菜。食譜提供中英印三語版本，方便外傭。總約150字。

在香港，許多家庭聘請家傭照顧糖尿病長者。本指南教授家傭管理飲食需求，包括了解糖尿病、規劃餐單和監測血糖。強調低糖原則，避免併發症。提供多語言支持，適合菲傭和印傭。僱主可指導步驟，確保長者健康。重要性在於平衡營養，預防風險。後果若未妥善，可能導致血糖失控。風險情境包括節日過量。步驟摘要涵蓋準備和調整。預防措施如份量控制。文化差異：菲傭偏米飯，印傭注重香料，需調整。

本指南教導香港僱主如何指導外籍家傭安全地為老人進行床位移動，包括步驟、預防和文化差異。提供中英印三語版本，幫助菲傭和印傭學習。強調重要性、風險和提示，確保長者安全。

在香港家庭，教導家傭協助老人伸展運動至關重要。這能維持老人健康，預防傷害。步驟包括評估、暖身、具體動作和冷卻。重視安全，避免風險。提供中英印三語指示，適合菲傭和印傭。僱主需示範指導，確保家傭掌握技巧。運動益處包括改善柔韌性和心情。未妥善執行可能導致肌肉僵硬或跌倒。透過專業僱傭中心找到合適家傭，提升照顧品質。

蒸水蛋是香港經典家常菜，製作簡單，口感滑嫩。所需食材：雞蛋3個、清水約450ml、鹽少許、蔥花適量。步驟包括打蛋、加水攪拌、過濾、蒸製和調味。適合家傭在家烹飪，為僱主家庭提供營養餐點。富含蛋白質，有助健康。提供中英印三語版本，方便菲傭和印傭學習。透過GA專業家傭僱傭中心，僱主可指導幫手輕鬆掌握。

菠菜豬肝湯是香港常見的滋補湯品，以菠菜和豬肝為主，加入薑蒜和枸杞，煮成清淡鮮美的湯水。這道湯富含鐵質、維生素A和C，能補血養顏，改善貧血，增強免疫力。適合家庭日常飲用，尤其對兒童和老人有益。烹飪簡單，材料易得，只需30分鐘即可完成。先準備材料，醃製豬肝，煮沸湯底，加入菠菜調味即可。作為家傭食譜，適合菲傭或印尼幫傭學習，提供中英印三語版本。透過僱傭中心聘請專業家傭，讓她們輕鬆掌握此健康菜餚，提升家庭餐飲品質。

山藥排骨湯是香港傳統滋補湯品，以山藥和豬排骨為主，湯清甜養身。材料簡單：豬排骨、山藥、紅棗、枸杞、薑。步驟包括清洗、汆水、燉煮，共約1小時。賣點是補脾健胃、增強免疫，適合家庭。營養豐富，含蛋白質、維生素，益處如改善消化、補充能量。烹飪初級，適合菲傭學習。我們提供中英印三語版本，方便外籍家傭。僱主可指導家傭製作，增進廚藝。GA專業家傭推薦僱傭中心，聘請擅長中菜的家傭。