健康食譜

清蒸豆腐是香港常見的健康菜餚，以嫩豆腐蒸煮，配以薑絲、蔥花和簡單醬汁，口感滑嫩清淡。適合家庭烹飪，尤其由僱主指導外籍家務助理如菲傭或印尼傭製作。這道菜步驟簡單，從準備食材到蒸熟只需30分鐘，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和消化。賣點在於低脂素食，適合老人小孩。透過GA專業家傭僱傭中心，可找到擅長中菜的家傭，讓烹飪更輕鬆。我們提供中、英、印尼文版本，方便不同背景的傭工跟隨。

冬瓜炒木耳是香港經典素菜，適合夏季食用。冬瓜清熱，黑木耳滋補，結合蒜薑調味，口感爽脆。材料簡單：冬瓜、木耳、蠔油等。步驟包括浸泡、切片、炒香、翻炒和勾芡。營養豐富，提供維生素和纖維，有助消化和美容。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語食譜。GA專業家傭推薦此菜，易學低脂，適合家庭。總時間30分鐘，美味健康。

蠔油生菜是香港常見的家常菜，製作簡單，適合外籍家庭幫手學習。以新鮮生菜為主，配蠔油和蒜蓉快炒，保留蔬菜脆嫩口感。材料易購，包括500克生菜、蠔油、蒜頭等。步驟從清洗到上碟，共7-12步，烹飪時間約15分鐘。營養豐富，含維生素和纖維，有助消化和免疫。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，提升廚藝。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便不同國籍幫手。賣點是健康低卡，適合全家享用。訪問僱傭中心獲更多家傭服務。

冬瓜蒸肉是香港傳統家常菜，選用新鮮冬瓜和豬肉，蒸製而成。冬瓜清熱解暑，豬肉鮮嫩多汁，組合後吸取彼此精華，口感軟糯不膩。適合夏季食用，營養豐富，富含維生素和蛋白質。製作簡單：先醃肉，切冬瓜，蒸20分鐘即可。適合菲傭或家傭在家操作。食譜提供中英印三語，讓僱主易指導。GA專業家傭推介僱傭中心，助您找到理想幫手。這道菜不僅美味，還能促進健康，約150字。

清蒸鱸魚是香港粵菜經典，選用新鮮鱸魚，蒸法保留原汁原味。材料簡單：鱸魚、薑、蔥、豉油等。步驟包括清洗、調味、蒸煮約15分鐘。賣點是健康清淡，富含蛋白質和Omega-3，有助心血管和免疫。適合菲傭在家製作，我們提供中英印三語食譜。GA專業家傭的僱傭中心助您找到理想家傭，提升家庭烹飪樂趣。（約150字）

胡蘿蔔粟米湯是香港常見的家常湯，製作簡單，味道鮮甜。主料為胡蘿蔔和粟米，配以洋蔥和雞湯，熬成金黃湯品。步驟包括清洗切塊、炒香配料、加入湯底慢火煮至軟爛，最後調味。這道湯富含維生素A和纖維，有助視力和消化。適合家庭日常飲用，尤其兒童和老人。烹飪時間約40分鐘，初級難度。僱主可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語版本，方便外籍幫手學習。透過僱傭中心找到專業家傭，讓廚房更高效。

魚肉豆腐羹是香港傳統羹湯，鮮美嫩滑。材料簡單：魚柳200克、嫩豆腐1塊、蛋1隻、薑片和蔥花適量。步驟包括切料、煮湯和勾芡。適合菲傭在家製作，營養豐富，富含蛋白質和鈣質，有助健康。透過GA專業家傭的僱傭中心，僱主可聘請熟練家傭烹調此菜。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼外傭學習。烹飪時間短，味道鮮甜，是家庭晚餐首選。（約150字）

肉餅蒸蛋是香港經典家常菜，將豬肉餅與嫩滑蒸蛋結合，口感豐富。適合家庭晚餐，製作簡單。材料包括200g豬絞肉、4個雞蛋、蔥薑等。步驟從調味肉餅到蒸煮約20分鐘。營養豐富，富含蛋白質和鐵質，有助肌肉生長和預防貧血。適合初學者，特別是外籍家務助理。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼幫手跟隨。透過GA專業家傭僱傭中心，僱主可找到可靠菲傭或家傭，輕鬆指導烹飪這道健康菜餚，提升家庭生活品質。（約150字）

清蒸排骨是粵菜經典，以豬排骨為主料，配豆豉、蒜蓉蒸製而成。口感嫩滑，汁多味鮮，適合家庭烹飪。材料簡單：豬排骨500克、豆豉2湯匙、蒜頭4瓣、薑片適量、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、紹興酒少許。步驟包括清洗排骨、醃製調味、蒸煮約20分鐘。賣點在於健康蒸法，保留營養，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和免疫力。烹飪難度低，適合菲傭或家傭學習。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便外傭使用。GA專業家傭推薦此菜，提升家庭飲食水平。

燕麥粥是香港式健康早餐，簡單易煮，適合家庭。材料包括燕麥片、水、牛奶、蜂蜜和水果。步驟從準備到熬煮只需幾步，口感滑順。營養豐富，富含纖維和蛋白質，有助消化和能量補充。適合減肥人士，烹飪難度低，初學者可輕鬆上手。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便菲傭和印尼家傭使用。透過GA專業家傭的僱傭中心，僱主可找到合適幫手，享受美味健康生活。（約150字）

清炒四季豆是香港常見的蔬菜菜餚，簡單易做，適合家傭學習。選用新鮮四季豆，配以蒜薑快炒，保留脆嫩口感。材料包括500克四季豆、2瓣蒜、少許薑、鹽和油。步驟從清洗到炒熟只需15分鐘。營養豐富，含維生素和纖維，有助消化和免疫。作為僱主，您可指導菲傭或家傭製作，提供中英印尼語版本方便。推薦GA專業家傭的僱傭中心，助您找到理想幫手。（約150字）

青菜炒豆腐是香港常見的素食菜餚，簡單易做，適合家庭日常。選用新鮮青菜和豆腐，配以蒜薑調味，炒出清脆口感。材料包括300克豆腐、200克青菜、2瓣蒜等。步驟從備料到翻炒只需20分鐘。營養方面，富含維生素和蛋白質，有助消化和補鈣。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，增添健康元素。這道菜低脂低卡，適合減肥人士。透過僱傭中心，獲取更多食譜，幫助幫傭適應香港廚房。

冬菇蒸豆腐是香港經典蒸菜，簡單健康。材料包括嫩豆腐、乾冬菇、薑蔥和調味料。步驟從浸泡冬菇開始，切豆腐、排列、蒸製，最後淋汁。賣點是清淡不油膩，保留原味，適合全家。營養豐富，豆腐提供蛋白，冬菇添纖維，益處包括強骨、助消化、增免疫。烹飪初級，20分鐘完成。適合外籍家傭如菲傭學習。我們提供中英印三語版本，方便使用。推薦GA專業家傭僱傭中心，聘請優質菲傭家傭。

魚蓉粥是香港經典粥品，以新鮮魚肉磨蓉融入米粥，口感幼滑鮮香。適合家庭早餐或宵夜，營養豐富，富含蛋白質和omega-3，有助消化和免疫。材料簡單：白米100克、鮮魚200克、薑絲適量。步驟包括洗米熬粥、處理魚肉、慢火煮成。賣點在於易做易消化，適合老人小孩。透過GA專業家傭的僱傭中心聘請菲傭或家傭，可輕鬆學習此菜。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼外傭。烹飪時間約1小時，初級難度，僱主可指導幫手，增進家庭和諧。享受健康美味，從魚蓉粥開始！（約150字）

雞絲冬菇湯是香港經典湯品，製作簡單，味道鮮美。以雞胸肉絲和浸軟冬菇為主，加入薑蔥調味，煮成清湯。材料包括雞肉200克、乾冬菇8朵、蛋清1個、玉米粉適量等。步驟從浸泡冬菇開始，到煮沸湯汁完成，共約8步。適合家庭烹飪，營養豐富，雞肉提供蛋白質，冬菇含維生素，有助免疫和消化。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，我們提供中文、英文和印尼文版本。賣點是清淡健康，低熱量，適合全家享用。透過GA專業家傭的僱傭中心，找到合適幫手，輕鬆享受美食。

蒸南瓜是香港傳統健康菜餚，簡單易做，適合外籍家傭烹飪。選用新鮮南瓜，切塊後蒸熟，加入薑片去腥，保留天然甜味。營養豐富，含維生素A和纖維，有助消化和增強免疫。步驟包括清洗、切割、調味和蒸煮，共7-12步，初級難度。賣點是低熱量，適合全家食用。僱主可指導菲傭或家傭製作，提供中英印尼文版本。透過GA專業家傭的僱傭中心，找到擅長家常菜的幫手。這道菜不僅美味，還促進健康生活。（約150字）