家常菜

青菜粥是香港傳統養生粥品，簡單易做，適合家庭早餐。材料需米半杯、青菜200克、薑片等。步驟包括洗米、煮粥、加菜調味，共8步。賣點是清淡健康，富含維生素和纖維，幫助消化和補充能量。適合菲傭或家傭在家烹飪。GA專業家傭提供僱傭中心服務，助僱主聘請熟練幫手。食譜有中英印尼文版本，方便外籍助手學習。

南瓜粥是香港傳統養生食品，以南瓜和米為主，熬製成綿滑粥品。材料簡單：500克南瓜、100克米、薑片和清水。步驟包括清洗、切塊、煮沸和慢熬。營養豐富，含維生素A和纖維，有助消化和免疫。適合家庭早餐，烹飪時間45分鐘。賣點是健康低卡，益處包括改善皮膚和視力。對於菲傭或家傭，這道菜易學。我們提供中英印三語食譜，方便菲律賓和印尼幫傭。透過僱傭中心如GA專業家傭，聘請專業幫手，讓廚房生活更輕鬆。

清蒸豆腐是香港常見的健康菜餚，以嫩豆腐蒸煮，配以薑絲、蔥花和簡單醬汁，口感滑嫩清淡。適合家庭烹飪，尤其由僱主指導外籍家務助理如菲傭或印尼傭製作。這道菜步驟簡單，從準備食材到蒸熟只需30分鐘，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和消化。賣點在於低脂素食，適合老人小孩。透過GA專業家傭僱傭中心，可找到擅長中菜的家傭，讓烹飪更輕鬆。我們提供中、英、印尼文版本，方便不同背景的傭工跟隨。

梅菜蒸肉餅是香港經典粵菜，適合家庭烹飪。主材為絞豬肉和梅菜，蒸製而成，香氣四溢。步驟簡單：先浸泡梅菜，拌肉餡，成型後蒸15分鐘即可。賣點在於健康低脂，保留原味。營養價值高，富含蛋白質、維生素和纖維，益處包括增強體力、促進消化。適合僱主指導外籍幫手製作，我們提供中英印三語版本。GA專業家傭僱傭中心推薦此菜，提升廚藝技能。總時間45分鐘，初級水平，美味又實惠。

蠔油生菜是香港常見的家常菜，製作簡單，適合外籍家庭幫手學習。以新鮮生菜為主，配蠔油和蒜蓉快炒，保留蔬菜脆嫩口感。材料易購，包括500克生菜、蠔油、蒜頭等。步驟從清洗到上碟，共7-12步，烹飪時間約15分鐘。營養豐富，含維生素和纖維，有助消化和免疫。作為僱主，你可指導菲傭或家傭製作，提升廚藝。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便不同國籍幫手。賣點是健康低卡，適合全家享用。訪問僱傭中心獲更多家傭服務。

冬瓜蒸肉是香港傳統家常菜，選用新鮮冬瓜和豬肉，蒸製而成。冬瓜清熱解暑，豬肉鮮嫩多汁，組合後吸取彼此精華，口感軟糯不膩。適合夏季食用，營養豐富，富含維生素和蛋白質。製作簡單：先醃肉，切冬瓜，蒸20分鐘即可。適合菲傭或家傭在家操作。食譜提供中英印三語，讓僱主易指導。GA專業家傭推介僱傭中心，助您找到理想幫手。這道菜不僅美味，還能促進健康，約150字。

清蒸鱸魚是香港粵菜經典，選用新鮮鱸魚，蒸法保留原汁原味。材料簡單：鱸魚、薑、蔥、豉油等。步驟包括清洗、調味、蒸煮約15分鐘。賣點是健康清淡，富含蛋白質和Omega-3，有助心血管和免疫。適合菲傭在家製作，我們提供中英印三語食譜。GA專業家傭的僱傭中心助您找到理想家傭，提升家庭烹飪樂趣。（約150字）

冬菇雞湯是香港經典滋補湯，以雞肉和冬菇為主，加入薑、紅棗和杞子，慢火煲成。味道鮮美清甜，適合家庭享用。這道湯富含蛋白質和維生素，能補氣養血，提升免疫力。製作簡單，從清洗材料到煲湯只需8步，適合外籍家傭學習。我們提供中文、英文和印尼文版本，讓菲律賓FDH和印尼傭工輕鬆跟隨。作為僱主，你可以指導家傭製作，增進互動。推薦GA專業家傭僱傭中心，提供優質菲傭和家傭服務。

雞蓉粟米羹是香港經典湯品，製作簡單，適合家庭。主料為雞胸肉、粟米蓉和粟米粒，加入雞蛋勾芡成羹。步驟包括切雞蓉、熬湯底、加粟米和蛋花。營養豐富，含蛋白質和維生素，益處包括暖胃、增強免疫。適合菲傭和家傭在家烹調，難度低。透過僱傭中心聘請專業家傭，可輕鬆製作。食譜提供中英印三語版本，方便菲律賓FDH和印尼家傭。（約150字）

冬菇蒸雞是香港粵菜經典，簡單健康。選用新鮮雞肉和冬菇，醃製後蒸熟，保留原味。材料包括雞腿肉500克、乾冬菇10朵、薑片、蔥段、生抽等。步驟從浸泡冬菇到蒸15分鐘，共8步。適合家庭烹飪，營養豐富，提供蛋白質和維生素。賣點是清淡不油膩，適合全家享用。益處包括增強免疫、助消化。烹飪難度低，適合菲傭學習。GA專業家傭僱傭中心推薦，讓幫手快速上手。

南瓜紅豆粥是香港常見的養生粥品，製作簡單，適合家庭日常食用。主要材料有南瓜、紅豆、白米和冰糖。步驟包括浸泡紅豆、煮紅豆至軟、加入南瓜和米飯熬製，最後加糖調味。這道粥營養豐富，南瓜提供維生素A，紅豆補鐵補血，有助改善消化和提升免疫力。適合老人小孩，暖身養胃。烹飪難度低，總時間約1小時。作為僱主，您可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語版本食譜，讓外傭易學。推薦GA專業家傭僱傭中心，助您找到可靠幫手。

瘦肉粥是香港常見的家常菜，適合早餐或宵夜。材料簡單，包括白米100克、瘦豬肉150克、薑片、蔥花和鹽。步驟從洗米煮粥開始，加入肉片慢火熬煮至綿滑。賣點是養胃易消化，營養豐富，提供蛋白質和碳水化合物。益處包括補充能量、幫助消化、暖身防感冒。適合初級烹飪水平，總時間約1小時。作為僱主，您可指導菲傭或家傭製作，我們提供中文、英文和印尼文版本。推薦GA專業家傭的僱傭中心，助您找到理想幫手。

雞絲粥是香港經典早餐，製作簡單，適合家庭。材料有米半杯、雞胸肉200克、薑片、蔥花和鹽。步驟包括洗米、煮雞、熬粥和拌雞絲。賣點是暖胃養身，口感綿滑。營養富含蛋白質和碳水化合物，有助消化和增強免疫。益處包括驅寒、易吸收，適合老人小孩。烹飪級別初級，適合菲傭學習。我們提供中英印尼文版本，方便外籍家傭。透過僱傭中心，香港僱主可輕鬆指導家傭製作，增添家庭溫暖。

胡蘿蔔粟米湯是香港常見的家常湯，製作簡單，味道鮮甜。主料為胡蘿蔔和粟米，配以洋蔥和雞湯，熬成金黃湯品。步驟包括清洗切塊、炒香配料、加入湯底慢火煮至軟爛，最後調味。這道湯富含維生素A和纖維，有助視力和消化。適合家庭日常飲用，尤其兒童和老人。烹飪時間約40分鐘，初級難度。僱主可指導菲傭或家傭製作，我們提供中英印三語版本，方便外籍幫手學習。透過僱傭中心找到專業家傭，讓廚房更高效。

魚肉豆腐羹是香港傳統羹湯，鮮美嫩滑。材料簡單：魚柳200克、嫩豆腐1塊、蛋1隻、薑片和蔥花適量。步驟包括切料、煮湯和勾芡。適合菲傭在家製作，營養豐富，富含蛋白質和鈣質，有助健康。透過GA專業家傭的僱傭中心，僱主可聘請熟練家傭烹調此菜。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼外傭學習。烹飪時間短，味道鮮甜，是家庭晚餐首選。（約150字）

肉餅蒸蛋是香港經典家常菜，將豬肉餅與嫩滑蒸蛋結合，口感豐富。適合家庭晚餐，製作簡單。材料包括200g豬絞肉、4個雞蛋、蔥薑等。步驟從調味肉餅到蒸煮約20分鐘。營養豐富，富含蛋白質和鐵質，有助肌肉生長和預防貧血。適合初學者，特別是外籍家務助理。我們提供中英印三語版本，方便菲律賓和印尼幫手跟隨。透過GA專業家傭僱傭中心，僱主可找到可靠菲傭或家傭，輕鬆指導烹飪這道健康菜餚，提升家庭生活品質。（約150字）

清蒸鯽魚是香港粵菜經典，以新鮮鯽魚蒸煮，保留原汁原味。食材簡單：鯽魚、薑、蔥、料酒、鹽、蒸魚豉油。步驟包括清洗、調味、蒸熟、淋油，共7-12步。賣點：清淡健康，適合家庭。營養豐富，含蛋白質、Omega-3、鈣質，益處包括強骨、護心、提升免疫。適合家傭在家烹飪，難度初級。我們提供中英印尼三語食譜，方便菲律賓和印尼幫手。透過僱傭中心找菲傭，讓她們輕鬆掌握這道菜，為家庭增添美味。

三色蒸蛋是香港傳統蒸蛋變奏版，使用雞蛋、咸蛋和皮蛋分層蒸製，呈現白黃黑三色，視覺美觀，口感嫩滑。適合家庭晚餐，營養豐富，提供蛋白質和礦物質。步驟簡單：準備蛋液、逐層蒸熟。作為僱主，可指導菲傭或家傭製作，增添樂趣。益處包括易消化、補充能量，特別適合兒童。總時間約30分鐘，材料易得。透過僱傭中心，選擇專業家傭服務，讓家務更輕鬆。（約150字）

蓮藕排骨湯是香港經典湯品，選用新鮮蓮藕和豬排骨，慢火燉煮而成。湯味清甜，蓮藕脆嫩，排骨鮮美，適合全家享用。材料簡單，包括500克排骨、300克蓮藕、薑片、紅棗等。步驟從清洗到燉煮，共7-12步，約2小時完成。營養豐富，含蛋白質、維生素和礦物質，有助補血養顏、清熱解暑。適合由菲傭或家傭在家製作，我們提供中英印三語版本，方便僱主指導。透過GA專業家傭的僱傭中心，找到理想幫手，輕鬆享受家常美食。

清蒸排骨是粵菜經典，以豬排骨為主料，配豆豉、蒜蓉蒸製而成。口感嫩滑，汁多味鮮，適合家庭烹飪。材料簡單：豬排骨500克、豆豉2湯匙、蒜頭4瓣、薑片適量、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、紹興酒少許。步驟包括清洗排骨、醃製調味、蒸煮約20分鐘。賣點在於健康蒸法，保留營養，富含蛋白質和鈣質，有助骨骼健康和免疫力。烹飪難度低，適合菲傭或家傭學習。我們提供中文、英文和印尼文版本，方便外傭使用。GA專業家傭推薦此菜，提升家庭飲食水平。